6.18.2011

Anexo de Detalles de Precio

Detalle por unidad
(Producto: Precio de costo -> Precio de venta)
Delivery
El costo real de cada entrega, será subjetivo, y se definirá por el kilometraje y carga del automóvil
  • Scooter: $2000 +propina, por cada entrega
  • Van: $5500 +propina, por cada entrega
Limpieza
El costo de limpieza se definirá por metros cuadrados, siendo $500 por m2.

Bebidas
Como pack, se agregarán $1.000 por cada bebida agregada a las botellas en detalle. 
Las bebidas de acompañamiento también se pueden solicitar como independientes, teniendo un costo de $1300 c/u
(disponibles: Sprite, Coca Cola y Néctar Watts [naranja, berries, piña], todos con versiones light, a solicitar).
Cerveza
  • Báltica: $400 -> 800
  • Cristal: $640 -> $1200
  • Escudo: $640 -> $1200
  • Corona: $1300 -> $2000
Ron
  • Barceló Dorado: $3850 -> 6.500
  • Flor de Caña 4 años: $3180 -> 6.000
  • Pampero Añejo Especial: $4.330 -> 7.000
Pisco
  • Campanario Pisco Sour: 1750 -> 2800
  • Campanario Pisco Sour Mango: 1950 -> 3000
  • Capel 35° 1L: 2320 -> 3500
  • Capel 35° 700cc: 1690 -> 2800
  • Mistral 35°: 2890 -> 4000
  • Mistral 40°: 3280 -> 5500
Vodka
  • Absolut sabores: 8.300 -> 10.000
  • Absolut Sueco: 6980 -> 8.500
  • Eristoff: 1900 -> 3000
  • PL: 1800 -> 2800
  • Russian Standard: 5600 -> 7000
  • Stolichnaya: 3180 -> 5000
Whisky
  • Ballantines 6 años: 6280 -> 9000
  • Johnny Walker black: 16990 -> 22.000
  • Johny Walker red: 6980 -> 9.000

Comestibles
Las variaciones en ingredientes no ajustan los precios. 
Pizza básica, completos y hamburguesas italianos.
Papas Fritas
  • 5 porciones $800 -> $ 2000 
  • 10 porciones $1200 -> $3700
  • 20 porciones $1800 ->$5000
Hot Dog:  
  • $250 u -> $600 u
Hamburguesa
  • $300 u  -> $700 u
Pizza Familiar:
  • $1600 u ->$4000 u

6.17.2011

I. ESTRATEGIA DE PRECIOS

Los costos fijos de Alokarret, mensualmente, se detallarían de este modo: 





Natura del costo
Monto


1.
Arriendo de una oficina/bodega
$215.000

2.
Leasing de 2 camionetas 
$1.000.000

3.
Leasing de 3 scooteres eléctricos
$600.000

4.
Sueldos de 2 gestores
$1 200.000

5.
Sueldos de los 5 repartidores
$1.300.000

6.
Patentes
$23,500


TOTAL
$4.338.500



1.        
Explicaciones
1.
Referencia.
Consideramos esta oficina de 90m², el espacio nos servirá también como bodega. Elegimos una ubicación adaptada a nuestro segmento pero sin que el arriendo sea demasiado elevado: el centro de Ñuñoa. Aumentamos el precio de 30 000, la estimación de los gastos de electricidad y telefonía por mes (otros gastos ya son incluidos en el arriendo).
2.
Referencia
Consideramos el leasing para esos 2 vehículos, así no necesitan un aporte financiero inicial importante como hubiera sido en caso de comprarlos.
3.
Referencia
Elegimos esos vehículos por la conveniencia del pequeño tamaño transitando por las comunes de Santiago, y por el aspecto económico de la energía eléctrica. El precio del arriendo por día de cada scooter es de CLP 10 000, lo podemos imaginar con un descuento de 30% ,arrendado durante todo el mes (como es el caso para las camionetas). Así, un arriendo mensual de un scooter sale CLP 200 000.
4.
Empezaremos con solo dos gestores. De hecho, nuestra actividad en los primeros meses no necesitara más personal de gestión, el mismo razonamiento vale por los repartidores, quienes serán 5.
5.
Consideramos que necesitaremos 3 repartidores. de Miércoles hasta el Domingo, 8 horas por día, y 120 horas a la semana. Agregaremos 2 repartidores más para las tardes y noches del viernes y sábado, es decir 32 horas agregadas, pues serían 152 horas a la semana en total.
Llegamos a 650 horas al mes, que multiplicamos por el sueldo horario, 2000 pesos: 1 300 000 pesos en total por mes.
6.
Primero pagaremos la patente comercial, que será del 5 por mil del capital propio de la empresa, pagada por semestre. Empezaremos con un capital propio de 20 000 000, pues un patente comercial de 100 000/semestre, o 17 000/mes.
Después, según la ley de la municipalidad de Ñuñoa, la patente de alcohol nos saldría 1UTM por semestre, es decir, $38.411 pesos por semestre o $6500 por mes.
Por lo tanto, pagaremos 23 500 pesos de patentes por mes.



Los precios finales, son subjetivos. Debido a que se puede variar entre un pedido y otro, en complejidad de elementos solicitados, sus precios también serán distintos. De este modo, cada elemento que se agregue a la solicitud, tendrá un porcentaje de valor agregado sobre su precio de costo, que será definido según referencia de costos fijos. Además, los precios que se establezcan, buscarán cubrir los costos aquí detallados y, además, generar utilidades positivas para la empresa (ver anexo de detalles en precio)

II. ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN


El centro base de Alokarret se encontrará en Ñuñoa. Creemos que ésta es la mejor ubicación, ya que se ajusta a todos nuestros requerimientos, tales como el fácil acceso desde y hacia otras comunas, o el programa de las construcciones, con habitaciones amplias donde tendremos oficinas habilitadas para reuniones, gestión de solicitudes, organización de los eventos, planes de acción y recepción de clientes que quieran organizar su evento en persona, etc.
Este lugar estará abastecido de cotillón, bebidas y comestibles que se puedan almacenar, para su rápido acceso y eficiente entrega. Además, será la base desde donde saldrá nuestro personal y vehículos motorizados para las entregas.
El área de distribución se enfocará en las comunas de Ñuñoa, Santiago Centro y Providencia. Se acudirá a entregar los elementos o servicios solicitados, y luego se volverá a la base, a la espera de servicios instantáneos o a cumplir con una solicitud ya planificada.
Para entregar un servicio eficienciente y de calidad, habrá personal en la base: Dos personas encargadas de la gestión. El primero a cargo de que se cumplan los horarios, coordinar que todos los servicios contratados en cada solicitud estén al momento de la entrega, uniformes, etc. El segundo a cargo de la gestión de solicitudes: Deberá organizar y separar los elementos requeridos para la próxima entrega, coordinar el personal requerido, quienes deberán cumplir con la correcta presentación (uniforme y apariencia, que varía según el evento), como también la capacidad de los trabajadores para cumplir su futura labor.
Una vez en el evento, si se requiere personal a cargo de este, deberá haber un encargado responsable del equipo, quien deberá asegurarse que todo funcione perfectamente y, ante algún descontento o falla, deberá actuar ágilmente para no sólo cumplir con el servicio prometido, sino sobrepasar las expectativas del consumidor y del evento en general.


III.DESARROLLO DE LA ACTIVACIÓN DE LA COMUNICACIÓN INTEGRADA

Para dar a conocer nuestro servicio, pretendemos hacer publicidad directamente relacionada con el nicho al cual hemos decidido enfocarnos: jóvenes de entre 18 y 30 años. Para esto, nuestra herramienta principal serán sitios de Internet, Facebook y Twitter , con anuncios desde los cuales se pueda acceder inmediatamente a nuestra página para ver todos los beneficios que ofrecemos. Estos anuncios serán de dos tipos: de AloKarret como servicio, y de promociones o packs que este ofrezca.
Además, en estos medios, se tendrán concursos didácticos en Facebook que ayuden en la difusión, como por ejemplo, regalar una fiesta, cierta cantidad de botellas de alguna bebida o algún pack de oferta para el suscriptor que difunda la página a más amigos. Por el lado de Twitter, se harán preguntas interactivas para incentivar el diálogo con los consumidores y enfocarnos en atender sus reales intereses.
Esta publicidad virtual será complementada con publicidad en vía pública, que buscará llegar a públicos específicos, según situaciones concretas (como se ejemplifica en las imágenes).
También se contará con difusión de flyers en lugares estratégicos: fuera de universidades, en malls, cafés u otros sitios de comida que se enfoquen en el perfil al cual apuntamos. Sin embargo, este último medio publicitario será utilizado en una cantidad y tiempo muy reducidos, ya que deducimos que el ROI por este medio no será beneficioso una vez que el servicio se conozca.
Potencialmente, al momento del lanzamiento del servicio, también habrán anuncios en revistas,  radio y páginas web específicas, donde sepamos que se presenta un perfil joven (ej. Rockaxis, Rolling Stones, Cáñamo) y en radio (ej. Sonar, Hit 40, Rock n’ Pop, Carolina, Horizonte)
Finalmente, a través de todos estos medios publicitarios, sumado el servicio de excelencia que se busca entregar, se espera llegar finalmente a la publicidad “boca a boca”, la cual suponemos será la que tenga mejor resultado, debido a que apuntamos a personas sociables, que acostumbran a conversar mucho con otras personas que tienen intereses similares y que, por tanto, probablemente, también requieran alguna vez los servicios de una empresa como Alokarret.

5.20.2011

Entrega 2

__________i) Segmento Objetivo__________
A. Criterios de segmentación.

    Demográficos
  • Edad y etapa del ciclo de vida: La edad propuesta es entre 18 y 30 años, ya que es la etapa de la vida en la que se está muy activo, existen múltiples responsabilidades (estudio, trabajo, etc.), pero también se dedica mucho tiempo a las actividades sociables, antes de tener una familia.
  • Nivel de ingresos: por el precio del servicio, decidimos enfocarnos en los grupos socio-económicos ABC1, C2 y C3.
  • No hacemos distinción entre géneros.

Geográficos:  
Nos enfocaremos en el sector urbano de Santiago; ya que este tiene la mayor cantidad de habitantes,pero también porque este sector es muy urbanizado y activo se encuentra la mayor demanda de momentos de descanso, como las carretes que organizaremos.
Por sus altas concentraciones de gente y su centralidad, dos factores que favorecen una cobertura más eficiente, elegimos las comunas de Ñuñoa, Santiago Centro y Providencia. A la vez que en estas comunas se encuentran los habitantes de los GSEs que elegimos.


Psicográficos:
Características de personalidad: Va dirigido a personas activas tanto en su vida profesional o estudiantil como en su vida social: le gustan participar y compartir en  eventos comunes con sus amigos o familia. Pero no tienen siempre el tiempo o la capacidad para organizarlos, así que están dispuestos a delegar esa parte.
Características conductuales: Son consumidores que siempren buscan un equilibrio entre precio y calidad. Si encuentran productos o servicios que les facilitan la vida, los consumen pero nunca descuidando la calidad. 

Así, podemos considerar nuestro segmento como un mercado de nicho: aunque cuenta con mucha gente, es un segmento que nunca fue atendido por organizadores de eventos. Pues esa segmentación muestra una verdadera oportunidad de mercado: la de ser el único oferente.


2. Tamaño del segmento objetivo:


Según los criterios de segmentación antes nombrados, sumado a estudios numéricos (ver blog anexo), podemos determinar que el tamaño del segmento objetivo es de 22.028 personas.
Total pob.
Porcentaje que tienen entre 18 y 30 años
Porcentaje que necesita el servicio
Total del segmento objetivo
413174,034
0,19746125
0,27
22028,1825


_______ii) Presentación del Servicio_______
AloKarret es un servicio que organiza eventos de poca a mediana magnitud, y que se caracteriza por su rapidez, eficiencia y costos asequibles.

Funciona a través de pedidos realizables por dos vías: teléfono e Internet. Para este último, tendremos una página web donde saldrá el listado de servicios que proveemos, de manera que el cliente pueda ir marcando las opciones que quiera y, cuando termine la revisión del listado, aparecerá un presupuesto, si este es conveniente para el usuario podrá ser pagado de inmediato con tarjetas de crédito adheridas al servicio. 
 Además, se creará una aplicación para Facebook en la cual se podrá hacer un presupuesto y, al final, aparecerá un link que guiará a nuestra página web para efectuar el pago. ¿Por qué en Facebook? porque la gran mayoría de los jóvenes hoy en día usan esta o alguna otra red social, por lo que el tener una aplicación en éstas ayudaría a la difusión de nuestro servicio.

Dentro de los servicios que ofreceremos se encuentran: provisión de bebidas y alcohol, “bajón” de comida rápida, música, Dj, amplificación, luces y aseo post-evento. Existirán también una serie packs, compuestos por distintas combinaciones de elementos de la lista, los cuales serán más baratos que comprarlos uno por uno. De esta manera animaremos a los posibles clientes a que compren más al ver las ofertas.

Al haber efectuado el pago, el cliente debe especificar día, hora y dirección donde requiere el servicio. Luego, se enviará una moto o auto de AloKarret, dependiendo de la cantidad de ítemes escogidos anteriormente. Por ejemplo, si la persona simplemente solicitó la provisión de alcohol y música, bastará una moto-delivery para entregar estos servicios al lugar correspondiente. Por otro lado, si se agregan también parlantes, luces, u otras cosas que requieran de más espacio y más personal, se utilizará un auto o una minivan. Una vez llegada la asistencia de AloKarret, a los solicitantes del servicio y sus invitados sólo les quedará disfrutar de su evento.
Muestra del listado de selección de elementos para el evento

_______iii) Posicionamiento deseado_______

Lo que diferencia a AloKarret de servicios que podrían ser parecidos son sus ventajas comparativas. Las productoras de eventos se enfocan principalmente en eventos masivos, por lo que los precios son mucho más elevados y, para una persona joven que no dispone de mucho dinero, puede ser muy dificil acceder a dichos servicios. 
Por otra parte, los servicios a domicilio existentes, sólo se dedican al expendio de alcohol y no tienen el valor agregado de comestibles, música, etc. por lo que nosotros podremos satisfacer de mejor manera las necesidades del cliente que requiera algo más que un expendio de alcoholes.
Por esto, AloKarret se enfoca en esas personas que no desean gastar tanto dinero ni hacer un evento excesivamente masivo, dándoles un rango de precios mucho menor (desde $10.000 hasta $350.000 aproximadamente) al que podría generar una productora común. 
Otra característica clave de nuestro servicio será la rapidez de entrega, de manera que el cliente pueda, por ejemplo, solicitar un evento básico (música, alcohol y parlantes) hasta 5 horas antes del evento, según stock. Mientras que, si se trata de algo más grande, se requerirá al menos de 24 horas de anticipación.

__________iv) Estrategia de Marca__________

Logo de AloKarret
Se ha escogido el nombre de “AloKarret” ya que fusiona dos partes importantes del servicio: la personalización del pedido a través de lo que podría ser una llamada telefónica instantánea y directa o, del mismo modo, la velocidad de internet; y lo que se obtendrá después del pedido: el “carrete”. De este modo, es un nombre simple y recordable que habla sobre lo que quiere entregar el servicio.
Como logo, se han escogido las letras iniciales de cada palabra. Mediante la utilización de dos tipografías se conforman dos núcleos uniendo ambas. La finalidad de esto es que juntas formen una imagen potente que sea fácil de recordar
Finalmente, y referente al valor que se busca entregar, AloKarret permite que sus consumidores puedan disfrutar de sus momentos para descansar y sociabilizar sin preocupaciones extras, como son el gasto tiempo de organización o excesivos gastos de dinero. La vida en la ciudad ya es bastante agitada como para tener este ritmo también en los momentos de relajación.

Segmento Objetivo de AloKarret en números

El segmento se puede decidir a través de los siguientes criterios:
  • Demográficamente, toma a personas sin distinción de género, entre los 18 y 29 años de edad, y de categorías GSE AB, C1, C2 y C3
  • Geográficamente, referido (al menos inicialmente) a las comunas de Ñuñoa, Santiago Centro y Providencia.
  • En criterios Pictográficos Conductuales, se consideran características de personalidades sociables, dinámicas y con interés por eventos sociales, como también activas, que no siempre tienen tiempo para organizar eventos.
Gracias a datos del INE, y del instituto ICCOM, y siguiendo los criterios, 
se puede calcular un tamaño total del segmento así:


1. Población total por edad (Chile urbano -2010):
Número de personas
Parte de la población total
18-19*
513749,6
0,03455365
20-24
1262718
0,08492759
25-29
1159420
0,07798
TOTAL
2935887,6
0,19746125
 *asumimos que los 18-19 representaban 40% de la categoría 15-19.

2. Poblaciones por comuna y por grupo socioeconómico (2005):
ABC1
C2
C3
ÑUÑOA
47 187
59 300
31 031
PROVIDENCIA
47 068
48 612
17 771
SANTIAGO
20 637
62 874
58 002
TOTALES
114 892
170 786
106 803
392 481

Como esos son números de 2005, lo corregimos aplicando la tasa de crecimiento de la población chilena entre 2005 y 2010:

2005
2010
Crecimiento
Población urbana en Chile
14123527
14868171
0,052723657



Así que podemos ajustar el tamaño total de la población de los grupos ABC1, C2 y C3 en las 3 comunas  a:
392 481*1,052723657= 413174,0336

3. Adecuación con el servicio de AloKarret:
Acá, utilizamos los resultados de nuestra propia encuesta (100 respondientes), especialmente de la primera pregunta que era:
« Cuando quieres organizar algún tipo de evento en tu casa (cumpleaños, fiesta, despedida, etc.), ¿dispones del tiempo necesario para invitar a la gente, comprar las cosas y limpiar al día siguiente? »
Sí, tengo el tiempo para organizarlo
46%
No, no hago eventos en mi casa por esta razón
23%
Sí, pero preferiría no tener que hacer esos trámites
27%
Otro (Por favor especifique)
4%

4. Total del segmento objetivo:
Total pob.
Porcentaje que tienen entre 18 y 30 años
Porcentaje que necesita el servicio
Total del segmento objetivo
413174,034
0,19746125
0,27
22028,1825


Segmento Objetivo de AloKarret abarca hasta 22028 personas


Referencias:            - Informe « Habitantes urbanos (2005) » del ICCOM, http://www.iccom.cl/
                               - Encuesta propia en encuestafacil.com, 100 personas respondieron.
- Informe « Chile: Estimaciones y Proyecciones de Población por Sexo y Edad:   País Urbano - Rural 1990 – 2020 », INE.cl